Sonnentrocknung von Kakao – bei gutem Wetter – in von Appta entworfenen flexiblen Trocknungsgestellen

APPTA

Asociación de Pequeños Productores de Talamanca (Kleinbäuerliche Vereinigung Talamanca)

Wo: Bribri, Talamanca, Costa Rica

Mitgliedsstruktur: 950 Mitglieder, davon 356 Frauen und 596 Männer überwiegend indigener Herkunft, v.a. Bribri y Cabecar

Produkte: Kakao, Bananen, tropische Früchte

Zertifizierung: Biozertifizierung und Orgánica, Fairtrade sowie SPP (Símbolo de PequeñosProductores – „Symbol für kleinbäuerliche Landwirtschaft“)

www.appta.org