Karamellisierte Bio-Kakaobohnen INGWER

Art.-Nr. 00060
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Produktbeschreibung

Karamellisierte Kakaobohnen - süßer Snack mit gesunden Zutaten

bio+fair+direkt

Ausgangsprodukt für diese köstliche Nascherei mit hochwertigen Zutaten sind Kakaobohnen und Vollrohrzucker aus bäuerlicher ökologischer Landwirtschaft. Die Kakaobohne ist eines der komplexesten und reichhaltigsten Lebensmittel der Welt, enthält sie doch über 300 verschiedene Inhaltsstoffe wie Mineralien, Antioxidantien, Proteine, gesunde Fette und und sekundäre Pflanzenstoffe. Karamellisiert wird sie mit feinstem Bio-Vollrohrzucker und einem sehr hochwertigen Bio-Ingwer. Der Vollrohrzucker gibt der Kakaobohne eine leicht karamellige Note, die hervorragend mit dem leicht bitteren Urgeschmack der Kakaobohne harmoniert. Für Ingwer-Liebhaber*innen gibt es im Ausgang auch noch die charakteristische Ingewernote, ziemlich unverfälscht, relativ markant.

Genießen Sie diese sorgfältig karamellisierten Kakaobohnen und Sie werden herausfinden, warum Kakao die Speise der Götter im Maya- und Aztekenreich war. Ein 3000 Jahre alter Hochgenuss für Sie in Bioqualität, fair gehandelt und handwerklich verarbeitet. Ganze geröstete Bio-Kakaobohnen, handwerklich fein mit Bio-Vollrohrzucker und Ingwer karamellisiert.

P.S: Im Maya- und Aztekenreich wurde Kakao vor allem als Getränk oder zu Fleischspeisen gereicht.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 2475 kJ 591 kcal

Fett: 38,3 g

davon gesättigte: 22,2 g

Kohlenhydrate: 29,8 g

davon Zucker: 25,7 g

Ballaststoffe: 17,1 g

Eiweiß: 9,2 g

Salz: <0,1 g

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

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