Rohkaffee von Kooperativen aus Lateinamerika

SORTIMENT Stand August 2019

NEU EINGETROFFEN, seit Ende Juni 2019 wieder auf Lager

• Café de Mujeres - Bio- Frauenkaffee aus Guatemala von FECCEG/von Hanglagen aus Dörfern rund um Quetzaltenango (SCCA 84), sehr schmackhaft und hochwertig, mit einer bewegenden Geschichte dahinter.
  
  

  Verarbeitung: Oro (grüner Kaffee)
  Anbauhöhe: zwischen 1.100 und 1.300 Meter
  Klassifizierung: nach SCAA: 84,5
  Biozertifizierung: Kiwa-BCS Ökogarantie
  Varietäten:  Bourbon, Caturra, Catuai
  Lage: Schattenkaffee aus Hanglagen rund um die Dörfer Guineales und Santa Catarina Ixtahuacan/Solola, Somam, San Pedro Necta, Colotenango, Aldea Santo Domingo und La Libertad/Huehuetenango, Emanuel und Nuevo Progreso/San Marcos sowie Las Barrancas/Quetzaltenango
  Aufbereitung: aromaschonende Nassaufbereitung in kleinen Beneficios und Sonnentrocknung
  Erntezeit: Januar bis April

  
  1 Sack (a 69 kg) ab nur 5,90/kg 
  ab 5 Sack (a 69 kg) nur 5,60/kg, 
  ab 1 Tonne nur 5,30/kg , jeweils zzgl MwSt. und Transportkosten 
  
   
  
• Piura aus Peru, aromatischer Bio-Arabica-Kaffee von NORANDINO/Piura und nordwestliches Hochland (SCAA 83), Spitzenklasse, geeignet für exquisiten Qualitätskaffee oder Espresso, nur in Wolkenkuckucksheim kriegen Sie mehr zu diesem Preis!
  
  

  Verarbeitung:  Oro (grüner Kaffee)
  Anbauhöhe:   1400 - 1600 Meter
  Klassifizierung:   nach SCAA etwa 83
  Biozertifizierung:  Biolatina
  Varietäten: Típica (traditionelle Kaffeesorte)
  Lage: Schattenkaffee aus Hochlagen rund um Piura (Ayabaca, Huancabamba, Morropón), Amazonas, Cajamarca  und La Libertad
  Aufbereitung:  aromaschonende Nassaufbereitung in kleinen Beneficios, Sonnentrocknung
  Erntezeit: Juni bis November

  bei 1 Sack (a 69 kg) ab nur 5,60/kg 
  bei 5 Sack (a 69 kg) ab nur 5,40/kg, jeweils zzgl. MwSt und Transportkosten
   
  
• Leider derzeit AUSVERKAUFT: 
  Loma Bonita aus Guatemala, exzellenter 100% Bio-Arabica-Spezialitätenkaffee vom Microlot von FECCEG/San Marcos (SCCA 86+), vielseitig und edel. Das Röstprofil, das den Kaffee brillieren läßt und Genießer zu einem "Huuah" verleitet, gibts auf Nachfrage dazu.
  
  Verarbeitung: Oro (grüner Kaffee)
  Anbauhöhe: zwischen 1.300 m und 1.500 m
  Klassifizierung: nach SCAA 85,5
  Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai
  Lage: Loma Bonita, San Marcos
  Aufbereitung: aromaschonende Nassaufbereitung in kleinen Beneficios, Sonnentrocknung
  Erntezeit: Januar - April

Wir freuen uns auf ihre Bestellung!